Zeytinyağındaki hileye dikkat! Zeytinyağı hilesi nasıl anlaşılır? İşte yöntemi
Yayınlanma:
Gerçekten akıl alır gibi değil! Bazı üreticiler, saf zeytinyağına ayçiçek veya pamuk yağı karıştırarak maliyeti düşürüyor. Ancak bu hileyi anlamanın pratik bir yolu var
Test yöntemi:
Bir bardak zeytinyağını buzdolabına koyun.
Gerçek zeytinyağı 1-2 saat içinde donar ve tamamen katılaşır.
Hileli zeytinyağı ise sıvı kalır veya tabanında tortu oluşturur.
Ayrıca rengi çok açık ya da kokusu zayıfsa dikkat edin; bu da karışım yağı işareti olabilir.
Gerçek zeytinyağı, hem kokusuyla hem de boğazda bıraktığı hafif yanma hissiyle kendini belli eder.
